Nicht nur in Gastronomie, im Einzelhandel oder in Pflegeberufen sehen sich viele Mitarbeiter mit dem Problem konfrontiert, dass die Vorbereitung des Arbeitsplatzes, die einzelnen Arbeitsschritte oder die Verrichtung vorgesehener Tätigkeiten nach Verlassen des Arbeitsplatzes oft nicht in der dafür vorgesehenen Zeit zu bewältigen sind. Welche Möglichkeiten haben Arbeitnehmer sich nicht angeordneten Überstunden bezahlen zu lassen?
