Eine Barkellner/Barkellnerin ist für den Service in Bars und Lounges zuständig. Das heißt er/sie nimmt Bestellungen auf, bringt den Gästen Getränke und Essen und sorgt für die Sauberkeit der Tische. Wenn die Gäste den Betrieb verlassen kassiert er/sie die Rechnung. Je nach Größe und Organisation des jeweiligen Betriebes ist er/sie auch für das Einschenken von Getränken oder das Anrichten von Snacks und Aufgaben an der Theke zuständig. Oft arbeiten Barkellner/Barkellnerin als auf Aushilfsbasis oder als 400-Euro-Jobber und werden pro Stunde bezahlt. Das Gehalt liegt zwischen 6 und 11 Euro in der Stunde, je nach Region und Betrieb. Auch innerhalb einer Stadt können die Gehälter zum Teil extrem variieren.
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