gehaltsvergleich.com

Einen vor allem bei Kindern hoch angesehenen Beruf übt ein Bonbonmacher beziehungsweise eine Bonbonmacherin aus. Ausübende dieses Handwerks waren früher oft in privaten, kleinen Süßwarengeschäften angestellt, mitunter führten sie diese Unternehmen, heute sind eher große Produktionsbetriebe für Süßes ihre Arbeitgeber. Sie bringen in Kesseln Zucker oder Sirup zum schmelzen, versetzen die Masse mit Aromen und Farbstoffen und füllen sie in kleine Förmchen. Nach dem Erkalten der Masse werden die fertigen Bonbons herausgenommen. Heute läuft dieser Vorgang meist vollautomatisch ab, so dass Bonbonmacher oft nur die Maschinen befüllen und ihren Betrieb überwachen. In der Selbstständigkeit bestimmten sie ihren Stundenlohn und somit ihren Verdienst selbst, in Unternehmen wird ihr Gehalt meist frei ausgehandelt.