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Eine Fachkraft im Gastgewerbe ist in der Gastronomie tätig. Diese Fachkräfte sind für die Betreuung der Gäste verantwortlich. Das vielseitige Tätigkeitsfeld umfasst das Arbeiten hinter der Theke, das Aushelfen in der Küche, die Vorbereitung von Veranstaltungen, die Bedienung im Restaurant, der Empfang der Gäste oder die kaufmännische Abwicklung in der Verwaltung. Diese Fachkräfte im Gastgewerbe werden meist in Restaurants, Kantinen und Cafés, in Hotels und Jugendherbergen oder im Bereich des Catering und des Party-Services eingesetzt.