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Der Fachverkäufer oder die Fachverkäuferin im Lebensmittelhandwerk mit der Spezialisierung Konditorei findet ein Arbeitsumfeld in Konditoreien und Einzelhandelsgeschäften, ferner bei Catering-Unternehmen oder Im Verpflegungsbereich von Hotels. Angehörige dieser Berufsgruppe beraten und bedienen die Kundschaft, kümmern sich um die ansprechende Präsentation der Ware und sind für die Reinigung des Verkaufsraumes zuständig. Über Zutaten und Geschmacksstoffe in den angebotenen Produkten wissen sie bescheid. Zugang zu diesem Beruf erhält man über eine drei Jahre dauernde Ausbílfung. Das Gehalt kann abhängig vom Arbeitgeber variieren. Der Verdienst bzw. das Einkommen hängt nicht zuletzt von der Arbeitsdauer beim jeweiligen Unternehmen ab.