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Ein breites Warensortiment ergibt sich bei der Betrachtung vom Bereich der Konsumgüter. Dabei die Bedürfnisse der Konsumenten immer richtig vorherzusehen, sind Ziel und Arbeitsgrundlage für den Handelskaufmann oder die Handelskauffrau mit der speziellen Ausrichtung auf die Konsumgüter. Sie beobachten dafür die entsprechenden Märkte, prüfen die Preise und Qualitäten der waren, treten in Verhandlungen mit Abnehmern und Lieferanten und befassen sich mit der Preispolitik der einzelnen Produkte. Sie finden dabei entsprechend bei Großhändlern oder Herstellerbetrieben eine gute Anstellungsmöglichkeit und gleichermaßen eine Sicherung ihrer Einkommen oder Gehälter, welche allerdings in der Höhe und besonders beim Stundenlohn unterschiedlich gestaltet sein können.