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Vor allem in handwerklichen Großbetrieben sowie bei unternehmen, welche auf die Herstellung von Kisten und Verschalungsmaterial spezialisiert sind, finden der Kistentischler und die Kistentischlerin die Möglichkeit ihr Können und ihre Fähigkeiten unter Beweis zu stellen. Sie wählen für die Produktion die notwendigen Hölzer aus, stellen die Qualität sicher und befassen sich mit der effektiven Gestaltung der Kistenherstellung. Darüber hinaus bedienen sie die Maschinen und technischen Anlagen, sorgen für den reibungslosen Produktionsablauf und achten auf die Einhaltung der hohen Sicherheitsvorschriften. Ihr Einkommen kann dabei aber stark dem Angestelltenbedingungen entsprechen und vor allem beim Stundenlohn und Stundensatz unterschiedlich ausfallen.