Gehalt Restaurantfachmann | Restaurantfachfrau

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    Was verdient eine Restaurantfachfrau

    Der Beruf eines Restaurantfachmannes/einer Restaurantfachfrau ist abwechslungsreich und vom Kontakt mit den Gästen geprägt. Kontaktfreudigkeit, sichere Umgangsformen und Stressresistenz sind Voraussetzungen für diese Aufgabe. Die Tätigkeit wird in Gastronomiebetrieben ausgeübt, in Hotels, Restaurants, Cafés, Bars oder in Kantinen. Tätigkeitsbereiche sind die Beratung der Gäste bei der Auswahl des Menüs und der Getränke, das Servieren und das Kassieren. Weitere Aufgabenschwerpunkte liegen in der Beteiligung bei der Planung, Organisation und Abwicklung von Veranstaltungen, bei der Auswahl der Tischdekorationen und bei der Bedienung bei Festlichkeiten. Der Restaurantfachmann/die Restaurantfachfrau kann auch in Spielbanken mit einem Servicebereich eingesetzt werden sowie in Hotelbetrieben bei Büffets und im Empfangsbereich.


    Gehaltstabelle Bundesland Brutto (min.) Einkommen (max.) Brutto Lohn (Ø) Gehälter
    Baden-Württemberg 400€ 2.800€ 1.547€ 110
    Bayern 500€ 2.800€ 1.441€ 102
    Berlin 275€ 3.400€ 1.507€ 42
    Brandenburg 900€ 2.200€ 1.308€ 29
    Bremen 650€ 1.950€ 1.403€ 8
    Hamburg 650€ 2.500€ 1.485€ 23
    Hessen 400€ 2.200€ 1.445€ 39
    Mecklenburg-Vorpommern 380€ 1.586€ 1.120€ 40
    Niedersachsen 340€ 3.000€ 1.466€ 73
    Nordrhein-Westfalen 508€ 3.000€ 1.466€ 105
    Rheinland-Pfalz 450€ 3.000€ 1.376€ 35
    Saarland 500€ 2.500€ 1.514€ 7
    Sachsen 123€ 2.045€ 1.093€ 76
    Sachsen-Anhalt 205€ 2.200€ 1.101€ 24
    Schleswig-Holstein 900€ 1.800€ 1.408€ 30
    Thüringen 360€ 2.000€ 1.127€ 30
    Ausbildungsgehalt Restaurantfachmann | Restaurantfachfrau (durchschnittlich 2009)
    Ausbildungsdauer: 36 Monate (Quellenangabe: BIBB)
    Industrie und Handel 1. Lehrjahr 2. Lehrjahr 3. Lehrjahr
    Alte Bundesländer (West) 523€ 593€ 665€
    Neue Bundesländer (Ost) 388€ 476€ 552€

    Einstiegsgehalt Restaurantfachmann | Restaurantfachfrau
    Geschlecht Lohn (min) Gehalt (max) Ø Verdienst
    Mann 275€ 2.000€ 1.368€
    Frau 123€ 2.000€ 1.186€


    Jobangebote: Restaurantfachmann / Restaurantfachfrau
    Ausbildung zum/zur Restaurantfachmann/-frau (Königswinter)
    My Net Works: weil ich theoretisch 12.000 Kollegen um Rat fragen kann. Und praktisch auch. ...
    Ausbildung zum/zur Restaurantfachmann/Restaurantfachfrau
    Ausbildung zum/zur Restaurantfachmann/Restaurantfachfrau Arbeitgeber: HOTEL HANSEATIC ...
    Ausbildung als Restaurantfachmann/ -frau
    Ausbildung als Restaurantfachmann/ -frau Arbeitgeber: Yachthafenresidenz Hohe Düne GmbH ...
    Ausbildung als Restaurantfachmann/-frau
    Ausbildung als Restaurantfachmann/-frau Arbeitgeber: Hotel Ratswaage Magdeburg Einsatzort: ...
    Ausbildung als Restaurantfachmann/- frau
    Arbeitgeber: Panorama Hotel & Service GmbH Einsatzort: Hohenlohe (Baden Württemberg) Für ...


    Top Städte Durchschnittsgehalt

    Ronnenberg 3.000€
    Landau in der Pfalz 3.000€
    Willich 3.000€
    Pforzheim 2.800€
    Wadern 2.500€
    Juist 2.500€
    Solingen 2.350€
    Häusern 2.300€
    Jessen (Elster) 2.200€
    Falkensee 2.200€
    Cuxhaven 2.155€
    Schriesheim 2.100€
    Bad Windsheim 2.020€
    Buchholz in der Nordheide 2.000€
    Markdorf 2.000€
    Bad Salzuflen 2.000€
    Dießen am Ammersee 2.000€
    Plech 2.000€
    Konstanz 1.975€
    		   

    Städte mit geringem Durchschnittsverdienst

    Augustusburg 1.010€
    Ilmenau 1.010€
    Emmerich 1.021€
    Rechenberg-Bienenmühle 1.025€
    Bremerhaven 1.038€
    Bad Suderode 1.046€
    Thale 1.050€
    Ellwangen (Jagst) 1.050€
    Meißen 1.050€
    Reichenbach/Vogtland 1.050€
    Bad Saarow 1.064€
    Greifswald 1.065€
    Friedewald 1.090€
    güstrow 1.100€
    Görlitz 1.100€
    Klingenthal/Sachsen 1.100€
    Lugau/Erzgebirge 1.100€
    Weißenfels 1.100€
    Pfullendorf 1.100€

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      Datum Alter Bundesland Berufserfahrung Arbeitsstunden Gehalt  
    31.10.10 1977 (35) Baden-Württemberg 5 Jahre 40 Stunden 1.890€
    30.10.10 1989 (23) Nordrhein-Westfalen 3 Jahre 40 Stunden 676€
    28.10.10 1979 (33) Nordrhein-Westfalen 10 Jahre 40 Stunden 1.500€
    27.10.10 1986 (26) Rheinland-Pfalz 3 Jahre 38 Stunden 645€
    27.10.10 1981 (31) Berlin 10 Jahre 40 Stunden 1.400€
    26.10.10 1987 (25) Bayern 3 Jahre 40 Stunden 1.500€
    22.10.10 1989 (23) Bayern 1 Jahr 40 Stunden 1.000€
    21.10.10 1984 (28) Bayern 3 Jahre 37 Stunden 1.100€
    19.10.10 1982 (30) Sachsen 10 Jahre 40 Stunden 1.440€
    06.10.10 1983 (29) Baden-Württemberg 10 Jahre mehr als 42 Stunden 2.100€
    06.10.10 1984 (28) Hamburg 7 Jahre mehr als 42 Stunden 1.500€
    06.10.10 1986 (26) Sachsen 6 Jahre 40 Stunden 1.200€
    05.10.10 1974 (38) Niedersachsen 2 Jahre 40 Stunden 1.383€
    03.10.10 1986 (26) Mecklenburg-Vorpommern 4 Jahre 40 Stunden 1.250€
    02.10.10 1962 (50) Niedersachsen 6 Jahre 40 Stunden 1.250€
    02.10.10 1976 (36) Hessen 4 Jahre 40 Stunden 2.200€
    30.09.10 1985 (27) Berlin 6 Jahre 40 Stunden 864€
    29.09.10 1965 (47) Nordrhein-Westfalen mehr als 20 Jahre 32 Stunden 975€
    29.09.10 1969 (43) Hamburg 10 Jahre 40 Stunden 2.500€
    25.09.10 1977 (35) Hessen 10 Jahre 36 Stunden 1.200€
    24.09.10 1962 (50) Niedersachsen mehr als 20 Jahre mehr als 42 Stunden 3.000€
    24.09.10 1986 (26) Nordrhein-Westfalen 1 Jahr 40 Stunden 1.462€
    22.09.10 1989 (23) Schleswig-Holstein 1 Jahr 40 Stunden 900€
    21.09.10 1985 (27) Berlin 2 Jahre 40 Stunden 1.400€
    20.09.10 1987 (25) Hessen 2 Jahre 42 Stunden 1.400€


    		  

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    Aufgaben Restaurantfachfrau

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    Durchschnittsgehalt Brutto Lohn

    Gesamt 1.384€
    Frauen 1.342€
    Männer 1.483€

    Verdienst nach Wochenstunden

    36 Stunden Ø 1.302€
    37 Stunden Ø 1.122€
    38 Stunden Ø 1.424€
    39 Stunden Ø 1.564€
    40 Stunden Ø 1.372€
    mehr als 42 Stunden Ø 1.478€

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    Dienstleistungen Sonstige
    Nahrungs- u. Genußmittel
    Sonstige Branche
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