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Der Techniker und die Technikerin der Biotechnik haben die Aufgabe im Labor gewonnene Forschungsergebnisse in die Produktion von Erzeugnissen einfließen zu lassen. Dabei achten sie auf eine genaue Umsetzung und gleichermaßen auf die Verträglichkeit der Stoffe in der Praxis. Sie bereiten die Arbeitsabläufe vor und überwachen sie gegebenenfalls. Arbeitgeber können von ihnen daher unternehmen aus den Bereichen der chemischen und pharmazeutischen Industrie sein. Ihr Einkommen können sie aber auch von Beratungsbetrieben oder Forschungsunternehmen sein. Dabei können Lohn und Stundensatz aber sehr unterschiedlich ausfallen.