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Auf die Milchwirtschaft und das Molkereiwesen spezialisierte Personen mit der Berufswahl als Techniker oder Technikerin finden vor allem in landwirtschaftlichen Großbetrieben, Molkereien oder bei industriell angelegten Lebensmitteherstellern eine gute Anstellung und somit auch die Möglichkeit ihr Einkommen zu bestreiten. Bei ihren Arbeitsaufgaben handelt es sich vor allem um die technische Bereitstellung und Sicherung der für die Produktion benötigten Maschinen und technischen Anlagen. Sie übernehmen die Wartung, die Pflege und halten sie instand. Auch die richtige Einstellung wird von ihnen durchführt. Der dabei verdienste Stundenlohn kann dabei aber ihr Durchschnittsgehalt stark beeinflussen, da er meist unterschiedlich von Anstellung zu Anstellung ausfallen.