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In der ehemaligen DDR wurde der Beruf zum Agraringenieur oder zur Agraringenieurin (FS) für Landwirtschaftliches Versuchswesen mit der Spezialisierung auf die Tierproduktion an Fachschulen ausgebildet. Angehörige dieser Berufsgruppe sind sowohl in agrarökonomischen Forschungslaboratorien als auch auf Versuchshöfen damit beschäftigt, wissenschaftliche Tierzucht zu betreiben. Sie kreuzen verschiedene Vieharten und führen künstliche Befruchtungen durch mit dem Ziel, eine effektivere Tierzucht zu betreiben. Sie arbeiten darauf hin, dass das Nutzvieh mehr Milch und Fleisch gibt sowie bei weiteren Züchtungen mehr Jungtiere geboren werden. Ihr Stundenlohn wird dabei mit dem Unternehmen ausgehandelt, so dass Gehalt und Einkommen variieren können.