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In der ehemaligen DDR wurde der Beruf zum Akkordeonfacharbeiter oder zur Akkordeonfacharbeiterin ausgebildet sowie ausgeübt. Angehörige dieser Berufsgruppe finden heute ein Arbeitsumfeld in handwerklichen Betrieben, die Akkordeons sowie andere Musikinstrumente herstellen, warten und reparieren. Ihr Beruf erfordert viel Fingerspitzengefühl sowie einige Erfahrung. Sie schneiden nach Bauplänen sowohl Holz als auch Lederstücken und Kunststoff zu, behandeln die Oberflächen und fügen die einzelnen Komponenten zum Instrument zusammen. Sie verbinden sie mittels Nähen, Kleben oder Nieten, zudem stimmen sie das Instrument vor. Während einerseits der Stundenlohn auf den Verdienst einwirkt, hängt andererseits der Lohn von der geleisteten Arbeitszeit ab.