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Der Berechnungsingenieur oder die Berechnungsingenieurin mit der Spezialisierung auf Lebensmittel findet ein Arbeitsumfeld in den Forschungsabteilungen der Lebensmittelindustrie sowie in Unternehmen des Maschinen- und Anlagenbaus die auf die Lebensmittelproduktion ausgerichtet sind. Angehörige dieser Berufsgruppe beschäftigen sich mit Produktions- und Veredelungsanlagen für Nahrungs- und Genussmittel. In Büros und Laboratorien suchen sie nach Möglichkeiten, durch Neuentwicklungen oder Veränderung der bestehenden Systeme die Produkte hochwertige zu machen, das heißt ihre Qualität zu verbessern und die Konservierungsdauer zu erhöhen. Das Gehalt kann abhängig vom Arbeitgeber variieren. Der Verdienst bzw. das Einkommen hängt nicht zuletzt von dem Arbeitsumfang innerhalb eines Unternehmens ab.