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Der Betriebsleiter oder die Betriebsleiterin im Bereich Hotel, Gaststätten und Fremdenverkehr arbeiten vorwiegend in Hotels, in Fremdenverkehrsbüros oder bei Gastronomieunternehmen. Zu ihren Aufgaben gehört die Organisation des Betriebes, die Personalplanung oder die Repräsentation des Unternehmens. Das durchschnittliche Gehalt liegt, bei diesem Betriebsleiter bzw. dieser Betriebsleiterin, bei einem Einkommen von etwa 28.000 EUR im Jahr, bei einer wöchentlichen Arbeitszeit von etwa 40 Stunden. Dabei ist der Verdienst u. a. abhängig von der Qualifikation, der Berufserfahrung und dem Verantwortungsbereich. Um in diesem Gebiet zu arbeiten ist eine 2-jährige schulische Fortbildung erforderlich.