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Der in der ehemaligen DDR ausgebildete Beruf Bindemittelfacharbeiter oder Bindemittelfacharbeiterin ist vergleichbar mit den Berufen der Verfahrensmechaniker für Baustoffe, Gipse und Kalk in der Bundesrepublik. Angehörige dieser Berufsgruppe sind in Baustoffwerken tätig, die Zement, Kalk, Gips und Mörtel und andere Bindemittel herstellen. Dabei überwachen sie die überwiegend vollautomatischen Produktionsmaschinen. Sie befüllen sie mit Rohstoffen, nehmen sie in Betrieb und warten sie, auch kleinere Reparaturen beheben sie selbstständig. Ihr Gehalt variiert abhängig vom jeweiligen Unternehmen, dabei sind das Einkommen beziehungsweise der Lohn von der Anzahl der geleisteten Überstunden abhängig.