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Die Biotechnologie ist schon eine uralte Wissenschaft. Bereits vor über 7.000 Jahren wussten Menschen um die Wirkung von Hefe und konnten mit ihrer Hilfe schon damals die ersten Biere genießen. Auch heute noch geht es in der Biotechnik darum, dass man biologische Vorgänge in nutzbare Techniken umsetzt. Diese Technik greift in nahezu unser gesamtes Leben ein, egal ob in der Landwirtschaft bei genverändertem Mais, in der Abfallindustrie bei Kläranlagen, in der Medizin oder beispielsweise in Industrieprozessen. Dolly, das geklonte Schaf haben wir der Biotechnik ebenso zu verdanken wie den genetischen Fingerabdruck, der seit neuestem in unseren Reisepässen sein Dasein fristet. Die Stammzellenforschung wird als wahres Wunderwerk der Technik gepriesen und soll die Heilmittel der Zukunft produzieren. Geht es aber um embryonale Stammzellen, kommen die Ethiker angelaufen. Behandelt man dagegen mittels der Gentherapie erfolgreich bestimmte Erbkrankheiten und Gendefekte, kräht kein Hahn danach. Scheinheilige Welt., in der wir leben. Wer heutzutage Schwierigkeiten mit seinem Blutzuckerspiegel hat, der bekommt über kurz oder lang Insulin verschrieben. 1963 fand die erste chemische Synthese von Insulin statt und 1982 gelang es erstmals, Humaninsulin durch gentechnisch veränderte Bakterien in großer Menge herzustellen. All dies wäre ohne die Biotechnik nicht vorstellbar. Hätten Sie vermutet, dass in ihrem Fruchtjoghurt genveränderte Substanzen enthalten sein können? Sowohl die verwendete Stärke als auch der Glukosesirup können aus genverändertem Mais stammen. Mahlzeit!