Gehalt Chefkoch | Chefköchin

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    Was verdient ein Chefkoch

    Der Chefkoch oder die Chefköchin sind die Führungskräfte in der Küche. Ihnen sind die Köche, die Auszubildenden, die Küchenhelfer und die Tellerwäscher unterstellt. Sie erteilen Anweisungen an das Küchenpersonal, koordinieren die einzelnen Arbeitsschritte in der Küche, organisieren den Einkauf, sorgen für die ansprechende Gestaltung der Speisen sowie der Speisekarten oder sie erfinden neue Gerichte. Sie sorgen für den reibungslosen Ablauf in der Küche und pflegen auch den Kontakt zu den Gästen.


    Gehaltstabelle Bundesland Brutto (min.) Einkommen (max.) Brutto Lohn (Ø) Gehälter
    Baden-Württemberg 800€ 4.500€ 2.389€ 33
    Bayern 1.600€ 3.650€ 2.443€ 38
    Berlin 1.100€ 3.600€ 2.448€ 12
    Brandenburg 1.115€ 3.000€ 1.621€ 8
    Bremen 1.600€ 1.800€ 1.700€ 2
    Hamburg 1.400€ 4.000€ 2.580€ 5
    Hessen 1.400€ 4.249€ 2.468€ 22
    Mecklenburg-Vorpommern 1.250€ 3.600€ 2.003€ 12
    Niedersachsen 1.250€ 3.200€ 2.133€ 25
    Nordrhein-Westfalen 1.000€ 5.000€ 2.527€ 55
    Rheinland-Pfalz 1.700€ 3.500€ 2.175€ 8
    Saarland 1.300€ 2.200€ 1.750€ 2
    Sachsen 1.200€ 2.800€ 1.795€ 18
    Sachsen-Anhalt 1.200€ 1.600€ 1.433€ 3
    Schleswig-Holstein 1.200€ 4.300€ 2.307€ 18
    Thüringen 1.450€ 2.600€ 1.840€ 10
    Einstiegsgehalt Chefkoch | Chefköchin
    Geschlecht Lohn (min) Gehalt (max) Ø Verdienst
    Mann 1.200€ 2.500€ 1.817€
    Frau 2.000€ 2.000€ 2.000€


    Jobangebote: Chefkoch / Chefköchin
    Köchin/Koch
    Ihr neues Aufgabengebiet: Vor- und Zubereitung von Speisen in der Gemeinschaftsverpflegung ...
    Hersteller/in
    Hersteller/in Berufserfahrene, Vollzeit, befristeter Vertrag, Herstellung, Sonstige Gruner ...


    Top Städte Durchschnittsgehalt

    Löhne 4.500€
    lübeck 4.300€
    Ahrensburg 4.200€
    Hamburg-Altstadt 4.000€
    Ravensburg 4.000€
    Fulda 3.500€
    Edenkoben 3.500€
    Freudenstadt 3.400€
    Essen 3.390€
    Lörrach 3.350€
    Eitorf 3.320€
    Tübingen 3.250€
    Sonthofen 3.200€
    Starnberg 3.200€
    Laatzen 3.200€
    Düsseldorf 3.100€
    Frankfurt am Main 3.057€
    Bergen auf Rügen 3.050€
    Remscheid 3.000€
    		   

    Städte mit geringem Durchschnittsverdienst

    Rheinsberg 1.115€
    Lütjenburg 1.200€
    Halberstadt 1.200€
    Reichenbach/Vogtland 1.200€
    Zossen 1.200€
    Gifhorn 1.250€
    Meyenburg 1.300€
    Beckingen 1.300€
    Unna 1.300€
    Boitzenburger Land 1.300€
    Altenkirchen 1.350€
    Görlitz 1.400€
    Eschwege 1.400€
    Rendsburg 1.400€
    Burg (Spreewald) 1.400€
    Bissee 1.400€
    Aidlingen 1.408€
    Heilbad Heiligenstadt 1.450€
    Wetzlar 1.480€

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      Datum Alter Bundesland Berufserfahrung Arbeitsstunden Gehalt  
    31.10.10 1983 (29) Berlin 9 Jahre mehr als 42 Stunden 2.600€
    27.10.10 1960 (52) Schleswig-Holstein mehr als 20 Jahre mehr als 42 Stunden 3.000€
    24.10.10 1984 (28) Baden-Württemberg 9 Jahre 42 Stunden 2.800€
    29.09.10 1958 (54) Nordrhein-Westfalen mehr als 20 Jahre 42 Stunden 1.800€
    28.09.10 1983 (29) Nordrhein-Westfalen 7 Jahre mehr als 42 Stunden 3.320€
    25.09.10 1958 (54) Thüringen mehr als 20 Jahre 40 Stunden 1.500€
    23.09.10 1976 (36) Baden-Württemberg mehr als 10 Jahre mehr als 42 Stunden 2.619€
    21.09.10 1972 (40) Hessen mehr als 20 Jahre 40 Stunden 2.600€
    10.09.10 1982 (30) Berlin 5 Jahre 40 Stunden 1.100€
    04.09.10 1986 (26) Schleswig-Holstein 10 Jahre mehr als 42 Stunden 1.200€
    03.09.10 1947 (65) Niedersachsen mehr als 20 Jahre mehr als 42 Stunden 1.880€
    01.09.10 1976 (36) Nordrhein-Westfalen mehr als 10 Jahre mehr als 42 Stunden 2.850€
    26.08.10 1959 (53) Nordrhein-Westfalen mehr als 20 Jahre 40 Stunden 2.950€
    20.08.10 1983 (29) Sachsen 9 Jahre mehr als 42 Stunden 1.900€
    18.08.10 1962 (50) Nordrhein-Westfalen mehr als 20 Jahre mehr als 42 Stunden 2.000€
    13.08.10 1987 (25) Sachsen-Anhalt 1 Jahr 40 Stunden 1.600€
    13.08.10 1986 (26) Nordrhein-Westfalen 4 Jahre 42 Stunden 2.200€
    06.08.10 1985 (27) Bayern 3 Jahre mehr als 42 Stunden 2.600€
    28.07.10 1958 (54) Nordrhein-Westfalen mehr als 20 Jahre mehr als 42 Stunden 3.400€
    28.07.10 1983 (29) Nordrhein-Westfalen 7 Jahre mehr als 42 Stunden 1.800€
    19.07.10 1986 (26) Sachsen-Anhalt 2 Jahre mehr als 42 Stunden 1.500€
    15.07.10 1980 (32) Rheinland-Pfalz 2 Jahre mehr als 42 Stunden 1.900€
    15.07.10 1987 (25) Bayern 4 Jahre 40 Stunden 1.700€
    07.07.10 1986 (26) Berlin 5 Jahre mehr als 42 Stunden 3.600€
    07.07.10 1981 (31) Niedersachsen 5 Jahre 42 Stunden 1.250€


    		  

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    Durchschnittsgehalt Brutto Lohn

    Gesamt 2.282€
    Frauen 1.979€
    Männer 2.313€

    Verdienst nach Wochenstunden

    36 Stunden Ø 2.150€
    37 Stunden Ø 2.733€
    38 Stunden Ø 3.007€
    39 Stunden Ø 2.436€
    40 Stunden Ø 2.233€
    mehr als 42 Stunden Ø 2.335€

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