Der Diplom Braumeister oder die Diplom Braumeisterin (Uni) findet ein
Arbeitsumfeld in Brauereien, Mälzereien und bei Produzenten
nichtalkoholischer Getränke. Angehörige dieser Berufsgruppe übernehmen
Führungspositionen im Unternehmen, ihnen können die Bereich Abfüllung,
Malzherstellung und Produktion unterstellt sein. Sie sind für den
reibungslosen Betrieb ihres Teilbereichs verantwortlich. In Laboren
können sie an der Entwicklung neuer Getränke, etwa neuer
Biermischgetränke, beteiligt sein. Ihr Wissen befähigt sie ebenfalls, im
Bereich Vertrieb und Marketing tätig zu sein, Berechnungen über
Rohstoffmengen durchzuführen und diese bei Lieferanten zu bestellen.
Zudem können sie Tätigkeiten als Kontrolleure bei Gewerbeaufsichtsämtern
ausüben. Das Gehalt kann von Arbeitgeber zu Arbeitgeber variieren. Der
Verdienst bzw. das Einkommen hängt nicht zuletzt von dem Arbeitsumfang
innerhalb eines Unternehmens ab.
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