Der Diplom Ingenieur und die Diplom Ingenieurin (Uni) der
Lebensmitteltechnologie finden ihr Arbeitsumfeld in Herstellerbetrieben
der Lebensmittelindustrie, im Maschinen- und Anlagebau, der chemischen
und der biotechnischen Industrie sowie bei wirtschaftlichen Instituten
und Labors. Darüber hinaus können sie bei Beratungs- und Planungsbüros
oder in der öffentlichen Verwaltung Beschäftigung finden. Ihre Aufgaben
umfassen die Planung, Gestaltung und Überwachung von Be- und
Verarbeitungsprozessen in der Lebensmittelindustrie. Die Entwicklung
neuer oder die Verbesserung von Produkten, Zutaten, Inhaltsstoffe oder
Maschinen und Anlagen sowie Produktionsverfahren fällt in ihr
Aufgabenumfeld. Das Gehalt kann entsprechend der Ausrichtung des
Betriebes oder des Unternehmens von Arbeitgeber zu Arbeitgeber variieren.
Der Verdienst bzw. das Einkommen hängt nicht zuletzt von dem
Arbeitsumfang innerhalb eines Unternehmens ab.
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