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Der Etagenkellner oder die Etagenkellnerin findet ein Arbeitsumfeld in den Häusern großer Hotels und Hotelketten. Angehörige dieser Berufsgruppe sind in einem Hotel für den Zimmerservice zuständig. Sie nehmen telefonisch oder persönlich die Bestellungen der Gäste entgegen und reichen diese an die Küche weiter. Zubereitete Speisen und Getränke ordnen sie präsentativ auf dem Servierwagen an, dann servieren und bedienen sie die Gäste auf den Zimmern. Voraussetzung für diesen Bereich sind ein gepflegtes Äußeres und geschliffene Manieren. Das Gehalt kann abhängig vom Arbeitgeber variieren. Der Verdienst bzw. das Einkommen hängt nicht zuletzt von dem Arbeitsumfang innerhalb eines Unternehmens ab.