Der Gärtner oder die Gärtnerin für Gemüsebau findet ein Arbeitsumfeld in
Unternehmen des Produktionsgartenbaus sowie in landwirtschaftlichen
Unternehmen mit Schwerpunkt Gemüseanbau, auch eine Beschäftigung in
Ämtern für Pflanzenschutz und Gartenbau sowie in Lehranstalten ist
möglich. Angehörige dieser Berufsgruppe ziehen Gemüsejungpflanzen
entweder im Freien oder in Gewächshäusern an, auch die Aufzucht von
Kräutern gehört zu ihren Tätigkeiten. Dabei achten sie sowohl auf
korrekte Bewässerung und Belüftung, als auch auf gesetzliche Vorgaben zu
eventueller Düngung der Pflanzen. Das Gehalt kann abhängig vom
Arbeitgeber variieren. Der Verdienst bzw. das Einkommen hängt nicht
zuletzt von dem Arbeitsumfang innerhalb eines Unternehmens ab.