Gehalt Küchenchef | Küchenchefin

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    Was verdient ein Küchenchef

    Der Küchenchef oder die Küchenchefin sind die Führungskräfte in einem Küchenbetrieb. Dort sind sie verantwortlich für den reibungslosen Ablauf. Sie organisieren selbständig die anfallenden Arbeiten, überwachen die Zubereitung der Gerichte und achten dabei auf die Einhaltung der Qualitäts- und Hygienevorschriften des Betriebes. Neben der Arbeit in der Küche gehören auch verwaltende Arbeiten im Bürobereich zu den Aufgaben eines Küchenchefs bzw. einer Küchenchefin. Dort erstellen sie die Personaldienstpläne, die Speisekarten, die Speisepläne und übernehmen die Kalkulation in der Beschaffung von Nahrungsmitteln und Verbrauchsmaterialien.



    Gehaltstabelle Bundesland Einkommen (min.) Einkommen (max.) Lohn (Ø) Gehälter
    Baden-Württemberg 644€ 4.000€ 2.599€ 11
    Bayern 2.100€ 3.500€ 2.729€ 7
    Berlin 1.800€ 3.500€ 2.410€ 5
    Brandenburg 3.000€ 3.000€ 3.000€ 1
    Bremen 2.250€ 2.250€ 2.250€ 1
    Hamburg 3.000€ 3.000€ 3.000€ 1
    Hessen 1.690€ 3.000€ 2.198€ 4
    Mecklenburg-Vorpommern 2.400€ 2.400€ 2.400€ 1
    Niedersachsen 900€ 3.221€ 2.270€ 6
    Nordrhein-Westfalen 900€ 4.500€ 2.393€ 11
    Rheinland-Pfalz 2.400€ 4.160€ 2.965€ 4
    Saarland
    Sachsen 1.650€ 3.400€ 2.360€ 5
    Sachsen-Anhalt 1.540€ 1.700€ 1.620€ 2
    Schleswig-Holstein 2.000€ 6.000€ 3.425€ 4
    Thüringen 1.300€ 2.300€ 1.800€ 2

    Gehaltsvergleich.com Tipps:


       

    Top Städte Durchschnittsgehalt

    Laboe 6.000€
    Öhringen 4.000€
    Köln 3.550€
    München 3.500€
    Mainz 3.330€
    Konstanz 3.300€
    Duderstadt 3.221€
    Neuhardenberg 3.000€
    Heidelberg 3.000€
    Düsseldorf 3.000€
    Duisburg 3.000€
    Köthel 3.000€
    Offenburg 3.000€
    Hamburg 3.000€
    Frankfurt am Main 3.000€
    Appenweier 2.950€
    Braunschweig 2.900€
    Oldenburg (Oldenburg) 2.900€
    Fischen im Allgäu 2.800€



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      Datum Alter Bundesland Berufserfahrung Arbeitsstunden Gehalt  
    04.07.08 1981 (27) Berlin 7 Jahre mehr als 42 Stunden 3.500€
    04.07.08 1975 (33) Baden-Württemberg mehr als 10 Jahre 40 Stunden 2.200€
    02.07.08 1967 (41) Bayern mehr als 20 Jahre 38 Stunden 2.700€
    29.06.08 1977 (31) Baden-Württemberg mehr als 10 Jahre 40 Stunden 4.000€
    22.06.08 1981 (27) Berlin 10 Jahre mehr als 42 Stunden 2.250€
    15.06.08 1957 (51) Baden-Württemberg mehr als 20 Jahre 40 Stunden 2.799€
    15.06.08 1969 (39) Sachsen-Anhalt mehr als 20 Jahre 40 Stunden 1.700€
    15.06.08 1957 (51) Baden-Württemberg mehr als 20 Jahre 40 Stunden 2.799€
    11.06.08 1968 (40) Bayern mehr als 20 Jahre 40 Stunden 2.100€
    10.06.08 1976 (32) Hamburg mehr als 10 Jahre mehr als 42 Stunden 3.000€
    04.06.08 1981 (27) Baden-Württemberg 1 Jahr mehr als 42 Stunden 3.000€
    28.05.08 1982 (26) Bayern 7 Jahre 40 Stunden 2.600€
    24.05.08 1982 (26) Nordrhein-Westfalen 3 Jahre 38 Stunden 1.140€
    20.05.08 1965 (43) Schleswig-Holstein mehr als 20 Jahre 42 Stunden 3.000€
    07.05.08 1982 (26) Hessen 4 Jahre 39 Stunden 1.800€
    05.05.08 1984 (24) Nordrhein-Westfalen 7 Jahre mehr als 42 Stunden 2.384€
    02.05.08 1977 (31) Niedersachsen 7 Jahre mehr als 42 Stunden 1.800€
    01.05.08 1957 (51) Sachsen-Anhalt mehr als 20 Jahre mehr als 42 Stunden 1.540€
    30.04.08 1969 (39) Rheinland-Pfalz 10 Jahre 39 Stunden 4.160€
    25.04.08 1959 (49) Nordrhein-Westfalen mehr als 20 Jahre 41 Stunden 1.100€
    19.04.08 1963 (45) Niedersachsen mehr als 20 Jahre 42 Stunden 2.900€
    18.04.08 1972 (36) Hessen mehr als 10 Jahre 41 Stunden 3.000€
    13.04.08 1967 (41) Bayern mehr als 10 Jahre mehr als 42 Stunden 2.800€
    07.04.08 1964 (44) Berlin mehr als 20 Jahre mehr als 42 Stunden 1.800€
    05.04.08 1972 (36) Bayern mehr als 10 Jahre mehr als 42 Stunden 3.500€
      

    Zum Berufsbild:

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    Durchschnittsgehalt Brutto Lohn

    Gesamt 2.513€
    Frauen 1.383€
    Männer 2.649€

    Verdienst nach Wochenstunden

    38 Stunden Ø 2.016€
    39 Stunden Ø 2.715€
    40 Stunden Ø 2.456€
    mehr als 42 Stunden Ø 2.808€

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