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Eine Küchenhilfe assistiert dem Koch und ist für die Reinungung nach dem Kochen zuständig. Die Küchenhilfe muss ein Gesundheitszeugnis vorlegen, da sie im direkten Umgang mit Lebensmitteln steht. Sie schneidet Gemüse, schält Kartoffeln und reicht dem Koch Messer, Töpfe und alles andere an. Die genauen Aufgaben machen sich daran fest, in welcher Art Küche die Küchenhilfe arbeitet. In der Küche einer Pizzeria muss sie sich mit anderen Lebensmitteln befassen, als in der Küche eines Hotels beispielsweise. Die Grundreinigung nach dem Kochen wird ebenfalls in der Regel von der Küchenhilfe übernommen.