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Der Landwirtschaftlich - technische Assistent oder die Landwirtschaftlich - technische Assistentin findet ein Arbeitsumfeld in Forschungsinstituten und an Universitäten Mit ihrer agrarwissenschaftlichen Ausrichtung beschäftigen sich Angehörige dieser Berufsgruppe mit forst- und ernährungswissenschaftlichen und die Umwelt betreffenden Aufgaben. Auf Anweisungen analysieren sie proben und protokollieren ihre Beobachtungen, auch das Sterilisieren von Arbeitsgeräten gehört zu ihren Tätigkeiten. Bisweilen kommen sie bei Gesundheits- und Veterinärämtern, zum Einsatz, ferner bei Unternehmen der Pflanzen- und Tierzucht sowie in der Lebensmittelindustrie. Das Gehalt kann von Arbeitgeber zu Arbeitgeber variieren. Der Verdienst bzw. das Einkommen hängt nicht zuletzt von dem Arbeitsumfang innerhalb eines Unternehmens ab.