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Die unterschiedlichsten Aufgaben fallen einem Meister oder Meisterin mit der Ausrichtung auf die Städtische Hauswirtschaft zu. Sie sind für die Organisation, Planung und Koordination aller anfallenden Arbeiten und Arbeitsprozesse zuständig, wobei sie speziell in den hauswirtschaftlichen Bereich fallen müssen. Daher arbeiten sie auch meist bei Großunternehmen des Gesundheits- und Sozialwesens, wie beispielsweise bei Krankenhäusern, Pflegeheimen oder Rehabilitationseinrichtungen. Aber auch Ferienheime und Erholungszentren können eine Alternative für eine Anstellung darstellen. Ihr Einkommen kann dabei sehr unterschiedlich strukturiert sein und in der Höhe verschieden ausfallen. Besonders beim Stundenlohn und Stundensatz ergeben sich von Anstellung zu Anstellung Unterschiede.