Straßenbauermeister/Straßenbauermeisterinnen sind vor allem in Straßenbauunternehmen tätig. Sie finden aber auch Aufgabengebiete im Tiefbau oder der Straßenbauverwaltung. Der Straßenbauermeister/die Straßenbauermeisterin plant den Neubau und die Umgestaltung von Straßen, Geh- und Fahrradwegen und Parkplätzen. Zu den Tätigkeitsfeldern gehören alle nötigen Vermessungsarbeiten, aber auch die Bauleitung und -organisation. Neben der praktischen Tätigkeit auf den Baustellen vorort hat der Straßenbauermeister/die Straßenbauermeisterin auch im Büro zu tun. Hier werden Material- und Zeitaufwand kalkuliert, Leistungsberichte gefertigt und Arbeitsabläufe organisiert.