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Der Landbautechniker und die Landbautechnikerin der Agrartechnik (Landbau) finden Beschäftigung unter anderen bei Betrieben der Landwirtschaft, im Gartenbau, der Forschung und Betrieben, die sich mit der Vermarktung von landwirtschaftlichen Produkten beschäftigen. Beratende Funktionen können sie bei Wirtschafts- und Berufsverbänden einnehmen. Ihre Aufgaben sind sehr vielschichtig. Sie versuchen eine Optimierung der Produktion, der Verfahrenstechnik und der Betriebswirtschaft eines Unternehmens zu erreichen. Das Gehalt kann dadurch von Arbeitgeber zu Arbeitgeber variieren. Der Verdienst bzw. das Einkommen hängt nicht zuletzt von dem Arbeitsumfang innerhalb eines Unternehmens ab, der Stundenlohn und Durchschnittsgehalt passen sich den Anforderungen an.