Food and Beverage Assistant Gehalt bundesweit

Als Food and Beverage Assistant liegt das deutschlandweite Gehalt bei 1.892 € pro Monat. Diesen Wert haben wir auf Basis von 870 Datensätzen ermittelt, die wir in den letzten zwei Jahren erfasst haben. Hinsichtlich der Gehaltsspanne ist festzustellen, dass die unteren Monatsgehälter bei 1.680 € beginnen, Food and Beverage Assistants in den oberen Regionen jedoch auch bis zu 2.184 € und mehr verdienen können.

Wie bei nahezu allen Berufen, hat neben vielen anderen Faktoren auch der Standort des Arbeitgebers individuellen Einfluss auf die Höhe des Gehalts. So beträgt das monatliche Durchschnittsgehalt im nördlichsten Bundesland der Republik ungefähr 1.787 €. Arbeitet man hingegen im Süden, so kann man beispielsweise in Baden-Württemberg mit einem durchschnittlichem Gehalt von 2.036 € rechnen. Insoweit ist anzumerken, dass die Analyse unserer Daten bundesweit regelmäßig zu dem Ergebnis führt, dass die Gehälter im Süden Deutschlands tendenziell über denen im Norden liegen. Jedoch ist dabei - wie auch beim Vergleich des Verdienstes in städtischen Gebieten mit denen auf dem Land - zu beachten, dass die Lebenshaltungskosten oft parallel zu den Gehältern steigen.

Tabellarisch stellt sich das Gehalt als Food and Beverage Assistant in Abhängigkeit vom Alter wie folgt dar

• 25 Jahre = 1.827 Euro brutto
• 30 Jahre = 1.884 Euro brutto
• 35 Jahre = 1.951 Euro brutto
• 40 Jahre = 1.904 Euro brutto
• 45 Jahre = 1.996 Euro brutto
• 50 Jahre = 1.996 Euro brutto

Auswirkung der Firmengröße auf das Monatsgehalt

• bis 500 Mitarbeiter = 1.890 Euro brutto
• 501 bis 1000 Mitarbeiter = 1.985 Euro brutto
• über 1000 Mitarbeiter = 1.982 Euro brutto

Fundierte Kenntnisse im Fachbereich und besondere Fähig- sowie Fertigkeiten im Bezug auf die Herstellung von Speisen und Getränken in Gastronomie- oder Gastbetrieben sind das Aushängeschild von jedem Food and Beverage Assistant. Auch wenn es sich dabei hauptsächlich zuarbeitende Tätigkeiten handelt, welche sie während ihrer Arbeitszeit ausführen, sind sie maßgeblich am Erfolg der Unternehmen beteiligt. Sie fertigen die Speisen, bereiten die Rohstoffe vor, prüfen die Mischverhältnisse und richten die Teller an. Auch die Getränke werden von ihnen entsprechend den Vorlagen hergestellt. Abhängig von der Größe und dem Ansehen des Unternehmens, bei dem sie beschäftigt sind, ergeben sich beim Stundenlohn und Einstiegsgehalt sowie beim gesamten Einkommen starke Unterschiede.