Jobangebote für Service (Hotellerie, Gastronomie) (15km)

Geschätztes Bruttogehalt
*Die Gehaltsspannen werden aus dem Stellenanzeigeninhalt errechnet und entsprechen der marktüblichen Vergütung basierend auf 2 Mio. Gehaltsdatensätzen.
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Gehalt Service (Hotellerie, Gastronomie)

Datenbasis: 2974 Datensätze
Region 1. Quartil Mittelwert 3. Quartil Jobangebote
Deutschland 1.426 € 1.851 € 2.807 €  
Baden-Württemberg 1.465 € 1.901 € 2.735 €
Bayern 1.368 € 1.862 € 2.916 €
Berlin 1.432 € 1.877 € 2.789 €
Brandenburg 1.128 € 1.642 € 2.464 €
Bremen 1.286 € 1.819 € 2.805 €
Hamburg 1.432 € 1.844 € 2.808 €
Hessen 1.456 € 1.901 € 2.935 €
Mecklenburg-Vorpommern 1.052 € 1.623 € 2.341 €
Niedersachsen 1.360 € 1.757 € 2.537 €
Nordrhein-Westfalen 1.379 € 1.774 € 2.823 €
Rheinland-Pfalz 1.283 € 1.757 € 2.827 €
Saarland 1.385 € 1.667 € 2.996 €
Sachsen 1.057 € 1.620 € 2.339 €
Sachsen-Anhalt 901 € 1.516 € 2.295 €
Schleswig-Holstein 1.264 € 1.722 € 2.338 €
Thüringen 1.030 € 1.562 € 2.414 €

Service (in Hotellerie und Gastronomie):

1. Gehalt

Als Service (in Hotellerie, Gastronomie) liegt das deutschlandweite Gehalt bei 1.851 € pro Monat. Diesen Wert haben wir auf Basis von 2.974 Datensätzen ermittelt, die wir in den letzten zwei Jahren erfasst haben. Hinsichtlich der Gehaltsspanne ist festzustellen, dass die unteren Monatsgehälter bei 1.426 € beginnen, Service (in Hotellerie, Gastronomie) in den oberen Regionen jedoch auch bis zu 2.807 € und mehr verdienen können.

Wie bei nahezu allen Berufen, hat neben vielen anderen Faktoren auch der Standort des Arbeitgebers individuellen Einfluss auf die Höhe des Gehalts. So beträgt das monatliche Durchschnittsgehalt im nördlichsten Bundesland der Republik ungefähr 1.722 €. Arbeitet man hingegen im Süden, so kann man beispielsweise in Baden-Württemberg mit einem durchschnittlichem Gehalt von 1.901 € rechnen. Insoweit ist anzumerken, dass die Analyse unserer Daten bundesweit regelmäßig zu dem Ergebnis führt, dass die Gehälter im Süden Deutschlands tendenziell über denen im Norden liegen. Jedoch ist dabei - wie auch beim Vergleich des Verdienstes in städtischen Gebieten mit denen auf dem Land - zu beachten, dass die Lebenshaltungskosten oft parallel zu den Gehältern steigen.

Tabellarisch stellt sich das Gehalt als Service (in Hotellerie, Gastronomie) in Abhängigkeit vom Alter wie folgt dar

  • 25 Jahre = 1.793 Euro brutto
  • 30 Jahre = 1.889 Euro brutto
  • 35 Jahre = 1.901 Euro brutto
  • 40 Jahre = 1.889 Euro brutto
  • 45 Jahre = 1.879 Euro brutto
  • 50 Jahre = 1.856 Euro brutto

Auswirkung der Firmengröße auf das Monatsgehalt

  • bis 500 Mitarbeiter = 1.798 Euro brutto
  • 501 bis 1000 Mitarbeiter = 1.990 Euro brutto
  • über 1000 Mitarbeiter = 2.047 Euro brutto
2. Ausbildung / Weiterbildung

Wer seine Zukunft im Servicebereich von Hotellerie oder Gastronomie sieht, tut gut daran, eine entsprechende Ausbildung zu absolvieren, denn die Gehaltsaussichten von gelernten Fachkräften sind höher als von ungelerntem Personal. Mögliche Ausbildungsberufe sind:

Wer sich im Service zuhause fühlt, wird in der Regel keine Weiterbildung absolvieren. Wer jedoch eine Führungsposition anstrebt, kann eine der folgenden Weiterbildung anstreben:

  • die Weiterbildung zum/zur Betriebsleiter /-in für Hotels und Gaststätten ,
  • die Weiterbildung zum/zur Betriebswirt /-in für Catering/Systemverpflegung oder Hotel-/Gaststättengewerbe,
  • die Weiterbildung zum/zur Fachwirt /-in im Gastgewerbe,
  • die Weiterbildung zum/zur Restaurantmeister /-in,
  • die Weiterbildung zum/zur Hotelmeister /-in.
3. Studium

Interessenten, die sich auf Servicetätigkeiten spezialisieren möchte, werden in aller Regel kein Studium absolvieren. Falls sie jedoch in eine führende Position streben oder sich gar selbstständig machen möchten, ist das Studium des Hotel- und Tourismusmanagements naheliegend.

4. Tätigkeit

Je nach Gaststätte, Restaurant oder Hotel werden Servicekräfte in Gastronomie und Hotellerie in bestimmte Schichtpläne eingeteilt und sind dann für den Service an den Gästen zuständig. Sie servieren Essen und Getränke und sprechen Empfehlungen aus. In Hotels und Pensionen arbeiten sie auch im Rezeptionsbereich und geben den Gästen Hilfestellung bei der Auswahl von Freizeitaktivitäten. Ein freundliches Wesen ist die Grundvoraussetzung für eine Tätigkeit im Service. Kunden und Gäste werden stets mit einem freundlichen Lächeln bedient. Darüber hinaus müssen Servicekräfte im Hotel- und Gastronomiegewerbe zu vergleichsweise unüblichen Zeiten arbeiten. Während andere an Feiertagen gemeinsam essen gehen, stehen sie auf der anderen Seite und müssen die Feiernden als Gäste bedienen.

Aktuelle Gehaltsdatensätze für Service (Hotellerie, Gastronomie)

Datum Alter Bundesland Berufserfahrung Arbeitszeit Gehalt  
07.07.2019 58 Bayern Mehr als 30 Jahre 10.0 Std. 450 €  
Service (Hotellerie, Gastronomie)
Persönliche Daten
Ort:
Freising
Ausbildung:
Abitur
Tätigkeit:
Servicekraft | Flughafen Abfertigung
Hierarchieebene:
fachliche Mitarbeiterführung ohne Budget
Berufserfahrung seit insgesamt Jahren:
30 Jahre
Der Arbeitgeber
Firmengröße:
101 - 500
Branche:
Luftfahrt
Das Gehalt
Monatsgehalt:
450 €
Wochenstunden:
10 h
Überstunden:
0 €
Prämien/Tantiemen:
0 €
betriebliche Altersvorsorge:
0 €
Sonstige Zahlungen:
0 €
Gesamt pro Monat:
450 €
Firmenwagen:
Nein
02.07.2019 40 Bayern 5 Jahre 40.0 Std. 1.700 €  
Service (Hotellerie, Gastronomie)
Persönliche Daten
Ort:
Schwabach
Ausbildung:
Mittlere Reife
Tätigkeit:
Servicekraft |
Hierarchieebene:
keine Personal- und Budgetverantwortung
Berufserfahrung seit insgesamt Jahren:
5 Jahre
Der Arbeitgeber
Firmengröße:
6 - 20
Branche:
Hotel und Gaststätten
Das Gehalt
Monatsgehalt:
1.700 €
Wochenstunden:
40 h
Überstunden:
0 €
Prämien/Tantiemen:
0 €
betriebliche Altersvorsorge:
0 €
Sonstige Zahlungen:
0 €
Gesamt pro Monat:
1.700 €
Firmenwagen:
Nein
02.07.2019 53 Niedersachsen 3 Jahre 30.0 Std. 1.100 €  
Service (Hotellerie, Gastronomie)
Persönliche Daten
Ort:
Göttingen
Ausbildung:
- sonstige
Tätigkeit:
Servicekraft |
Hierarchieebene:
keine Personal- und Budgetverantwortung
Berufserfahrung seit insgesamt Jahren:
3 Jahre
Der Arbeitgeber
Firmengröße:
501 - 1000
Branche:
Einzelhandel, Sonstiges
Das Gehalt
Monatsgehalt:
1.100 €
Wochenstunden:
30 h
Überstunden:
0 €
Prämien/Tantiemen:
0 €
betriebliche Altersvorsorge:
0 €
Sonstige Zahlungen:
0 €
Gesamt pro Monat:
1.100 €
Firmenwagen:
Nein
02.07.2019 18 Hessen 0 Jahre 40.0 Std. 1.500 €  
Service (Hotellerie, Gastronomie)
Persönliche Daten
Ort:
Baunatal, Stadt
Ausbildung:
Abitur
Tätigkeit:
Servicekraft |
Hierarchieebene:
keine Personal- und Budgetverantwortung
Berufserfahrung seit insgesamt Jahren:
0 Jahre
Der Arbeitgeber
Firmengröße:
101 - 500
Branche:
Großhandel, Sonstiges
Das Gehalt
Monatsgehalt:
1.500 €
Wochenstunden:
40 h
Überstunden:
0 €
Prämien/Tantiemen:
0 €
betriebliche Altersvorsorge:
0 €
Sonstige Zahlungen:
0 €
Gesamt pro Monat:
1.500 €
Firmenwagen:
Nein
30.06.2019 26 Bayern 7 Jahre 40.0 Std. 1.900 €  
Service (Hotellerie, Gastronomie)
Persönliche Daten
Ort:
Traunreut, St
Ausbildung:
Hauptschulabschluss
Tätigkeit:
Servicekraft |
Hierarchieebene:
keine Personal- und Budgetverantwortung
Berufserfahrung seit insgesamt Jahren:
7 Jahre
Der Arbeitgeber
Firmengröße:
1 - 5
Branche:
Hotel und Gaststätten
Das Gehalt
Monatsgehalt:
1.900 €
Wochenstunden:
40 h
Überstunden:
0 €
Prämien/Tantiemen:
521 €
betriebliche Altersvorsorge:
0 €
Sonstige Zahlungen:
0 €
Gesamt pro Monat:
1.943 €
Firmenwagen:
Nein
30.06.2019 19 Hessen 2 Jahre 20 Std. 1.300 €  
Service (Hotellerie, Gastronomie)
Persönliche Daten
Ort:
Darmstadt
Ausbildung:
Fachhochschulreife
Tätigkeit:
Servicekraft |
Hierarchieebene:
keine Personal- und Budgetverantwortung
Berufserfahrung seit insgesamt Jahren:
2 Jahre
Der Arbeitgeber
Firmengröße:
1 - 5
Branche:
Touristik, Freizeit
Das Gehalt
Monatsgehalt:
1.300 €
Wochenstunden:
20 h
Überstunden:
0 €
Prämien/Tantiemen:
0 €
betriebliche Altersvorsorge:
0 €
Sonstige Zahlungen:
0 €
Gesamt pro Monat:
1.300 €
Firmenwagen:
Nein
30.06.2019 37 Rheinland-Pfalz 16 Jahre 38 Std. 2.916 €  
Service (Hotellerie, Gastronomie)
Persönliche Daten
Ort:
Mainz
Ausbildung:
- Kfm. / Handel
Tätigkeit:
Servicekraft |
Hierarchieebene:
fachliche Mitarbeiterführung ohne Budget
Berufserfahrung seit insgesamt Jahren:
16 Jahre
Der Arbeitgeber
Firmengröße:
21 - 50
Branche:
Einzelhandel, Technik
Das Gehalt
Monatsgehalt:
2.916 €
Wochenstunden:
38 h
Überstunden:
0 €
Prämien/Tantiemen:
0 €
betriebliche Altersvorsorge:
0 €
Sonstige Zahlungen:
0 €
Gesamt pro Monat:
2.916 €
Firmenwagen:
Nein
24.06.2019 65 Bayern Mehr als 36 Jahre 44.0 Std. 1.780 €  
Service (Hotellerie, Gastronomie)
Persönliche Daten
Ort:
Würzburg
Ausbildung:
- Kfm. / Handel
Tätigkeit:
Servicekraft | Serviererin
Hierarchieebene:
fachliche Mitarbeiterführung ohne Budget
Berufserfahrung seit insgesamt Jahren:
36 Jahre
Der Arbeitgeber
Firmengröße:
1 - 5
Branche:
Hotel und Gaststätten
Das Gehalt
Monatsgehalt:
1.780 €
Wochenstunden:
44 h
Überstunden:
0 €
Prämien/Tantiemen:
0 €
betriebliche Altersvorsorge:
0 €
Sonstige Zahlungen:
0 €
Gesamt pro Monat:
1.780 €
Firmenwagen:
Nein
18.06.2019 31 Bayern 10 Jahre 45 Std. 2.000 €  
Service (Hotellerie, Gastronomie)
Persönliche Daten
Ort:
Waldkraiburg, St
Ausbildung:
- Technik / Handwerk / EDV
Tätigkeit:
Servicekraft |
Hierarchieebene:
keine Personal- und Budgetverantwortung
Berufserfahrung seit insgesamt Jahren:
10 Jahre
Der Arbeitgeber
Firmengröße:
6 - 20
Branche:
Hotel und Gaststätten
Das Gehalt
Monatsgehalt:
2.000 €
Wochenstunden:
45 h
Überstunden:
0 €
Prämien/Tantiemen:
0 €
betriebliche Altersvorsorge:
0 €
Sonstige Zahlungen:
1.200 €
Gesamt pro Monat:
2.100 €
Firmenwagen:
Nein
15.06.2019 27 Sachsen-Anhalt 0 Jahre 35.0 Std. 1.395 €  
Service (Hotellerie, Gastronomie)
Persönliche Daten
Ort:
Stendal, Hansestadt
Ausbildung:
Abitur
Tätigkeit:
Servicekraft |
Hierarchieebene:
keine Personal- und Budgetverantwortung
Berufserfahrung seit insgesamt Jahren:
0 Jahre
Der Arbeitgeber
Firmengröße:
6 - 20
Branche:
Hotel und Gaststätten
Das Gehalt
Monatsgehalt:
1.395 €
Wochenstunden:
35 h
Überstunden:
0 €
Prämien/Tantiemen:
0 €
betriebliche Altersvorsorge:
0 €
Sonstige Zahlungen:
0 €
Gesamt pro Monat:
1.395 €
Firmenwagen:
Nein
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